Cereales / FDC 2710820
Bulgur seco
USDA describe este registro como: Bulgur, dry, raw. Los valores corresponden a 100 g de la variante indicada.
Imagen ilustrativa; no representa la muestra analizada por USDA.
¿Qué aporta este alimento?
Por 100 g| Energía | 349 kcal |
|---|---|
| Proteína | 11.8 g |
| Carbohidratos | 75.9 g |
| Grasa total | 2.42 g |
| Fibra | 11.7 g |
| Vitamina C | No informado |
| Potasio | 358 mg |
| Calcio | 34.1 mg |
| Hierro | 2.62 mg |
| Sodio | 2.18 mg |
No mostramos porcentajes de valor diario: las necesidades cambian según la persona y la referencia usada.
Perfil completo de nutrientes · 23
Registro de origen: Bulgur, dry, raw (USDA). Valores por 100 g comestibles. Un dato no informado no equivale a cero.
| Ash | 1.46 g |
|---|---|
| Biotin | 5.48 µg |
| Calcium, Ca | 34.1 mg |
| Carbohydrate, by difference | 75.9 g |
| Copper, Cu | 0.38 mg |
| Energy (Atwater General Factors) | 372 kcal |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 349 kcal |
| Fiber, total dietary | 11.7 g |
| Iron, Fe | 2.62 mg |
| Magnesium, Mg | 119 mg |
| Manganese, Mn | 2.64 mg |
| Niacin | 5.18 mg |
| Nitrogen | 1.88 g |
| Phosphorus, P | 312 mg |
| Potassium, K | 358 mg |
| Protein | 11.8 g |
| Sodium, Na | 2.18 mg |
| Starch | 62.3 g |
| Thiamin | 0.23 mg |
| Total lipid (fat) | 2.42 g |
| Vitamin B-6 | 0.22 mg |
| Water | 8.48 g |
| Zinc, Zn | 2.15 mg |
