Oppaat / 03
Miksi raaka ja kypsennetty eroavat
Jokainen luku perustuu tiettyyn USDA FoodData Central -tietueeseen. Puuttuva arvo ei ole nolla.
Ravintoarvo koskee tiettyä valmistustapaa. Kuiva linssi ja keitetty kikherne sisältävät eri määrän vettä, joten 100 g ei ole suoraan sama asia.
Valitse oikea tietue
Tarkista, onko ruoka raaka, kuiva, keitetty, kuorittu tai suolaamaton. Jos syöt erilaisen tuotteen, tulos on vain arvio.
Laskurin raja
Laskuri kertoo lähdearvon annoksen painolla. Se ei arvioi kypsennyksen vaikutusta tai pois heitettyjä osia.
Vain tiedoksi; ei henkilökohtaista terveysneuvontaa. Kysy ammattilaiselta yksilöllistä neuvoa.