Ghiduri / 03
De ce diferă alimentele crude și gătite
Fiecare cifră provine dintr-o înregistrare precisă USDA FoodData Central. O valoare lipsă nu înseamnă zero.
Valorile nutritive descriu o stare precisă. Lintea uscată și năutul fiert conțin cantități diferite de apă; 100 g nu sunt direct echivalente.
Alege sursa potrivită
Verifică dacă alimentul este crud, uscat, fiert, decojit sau nesărat. Pentru un produs diferit, rezultatul este aproximativ.
Limita calculatorului
Instrumentul multiplică valoarea sursei cu greutatea porției. Nu estimează pierderile la gătire ori părțile aruncate.
Doar informativ; nu reprezintă sfat medical personalizat. Consultă un profesionist pentru recomandări individuale.