Proteína / FDC 2684440
Salmón rojo salvaje crudo
El salmón rojo salvaje suele servirse cocido. Esta fuente describe pescado crudo; no estima una porción cocinada.
Imagen ilustrativa; no representa la muestra analizada por USDA.
¿Qué aporta este alimento?
Por 100 g| Energía | 136 kcal |
|---|---|
| Proteína | 22.3 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasa total | 4.94 g |
| Fibra | No informado |
| Vitamina C | No informado |
| Potasio | 330 mg |
| Calcio | 14.8 mg |
| Hierro | 0.4 mg |
| Sodio | 53.3 mg |
No mostramos porcentajes de valor diario: las necesidades cambian según la persona y la referencia usada.
Perfil completo de nutrientes · 39
Registro de origen: Fish, salmon, sockeye, wild caught, raw (USDA). Valores por 100 g comestibles. Un dato no informado no equivale a cero.
| Ash | 1.16 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 14.8 mg |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 59.3 mg |
| Copper, Cu | 0.06 mg |
| Energy (Atwater General Factors) | 130 kcal |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 136 kcal |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.14 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.71 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.72 g |
| Iodine, I | 18.4 µg |
| Iron, Fe | 0.4 mg |
| Magnesium, Mg | 26.2 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| MUFA 18:1 c | 0.59 g |
| Nitrogen | 3.57 g |
| Phosphorus, P | 226 mg |
| Potassium, K | 330 mg |
| Protein | 22.3 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.05 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.21 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.07 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.33 g |
| Retinol | 42.8 µg |
| Selenium, Se | 30.2 µg |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.12 g |
| SFA 16:0 | 0.49 g |
| SFA 18:0 | 0.09 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Sodium, Na | 53.3 mg |
| Total lipid (fat) | 4.94 g |
| Vitamin B-12 | 5.16 µg |
| Water | 72.5 g |
| Zinc, Zn | 0.43 mg |
Comparar con
Huevo entero crudoProteína · 143 kcal / 100 g↗Carne de pollo sin piel, crudaProteína · 119 kcal / 100 g↗Más comparaciones · 23
Salmón rojo salvaje crudo versus Frutillas ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Uvas rojas sin semillas ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Banana madura ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Manzana Fuji con piel ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Naranja Navel ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Arándanos azules (registro USDA) ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Frambuesas ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Mango Tommy Atkins ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Pera Bartlett ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Kiwi verde ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Palta Hass ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Almendras crudas ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Nueces crudas ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Avena arrollada seca ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Arroz integral seco ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Brócoli crudo ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Zanahoria cruda ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Pepino con piel, crudo ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Lentejas secas ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Garbanzos hervidos sin sal ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Huevo entero crudo ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Carne de pollo sin piel, cruda ↗Salmón rojo salvaje crudo versus Yogur natural entero ↗