Cereales / FDC 2512381
Arroz blanco crudo de grano largo sin enriquecer
USDA describe este registro como: Rice, white, long grain, unenriched, raw. Los valores corresponden a 100 g de la variante indicada.
Imagen ilustrativa; no representa la muestra analizada por USDA.
¿Qué aporta este alimento?
Por 100 g| Energía | 370 kcal |
|---|---|
| Proteína | 7.04 g |
| Carbohidratos | 80.3 g |
| Grasa total | 1.03 g |
| Fibra | 0.15 g |
| Vitamina C | No informado |
| Potasio | 82.3 mg |
| Calcio | 4.46 mg |
| Hierro | 0.14 mg |
| Sodio | 0.46 mg |
No mostramos porcentajes de valor diario: las necesidades cambian según la persona y la referencia usada.
Perfil completo de nutrientes · 29
Registro de origen: Rice, white, long grain, unenriched, raw (USDA). Valores por 100 g comestibles. Un dato no informado no equivale a cero.
| Ash | 0.43 g |
|---|---|
| Biotin | 0 µg |
| Calcium, Ca | 4.46 mg |
| Carbohydrate, by difference | 80.3 g |
| Copper, Cu | 0.21 mg |
| Energy (Atwater General Factors) | 359 kcal |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 370 kcal |
| Fiber, total dietary | 0.15 g |
| High Molecular Weight Dietary Fiber (HMWDF) | 1.93 g |
| Iron, Fe | 0.14 mg |
| Low Molecular Weight Dietary Fiber (LMWDF) | 0.3 g |
| Magnesium, Mg | 26.5 mg |
| Manganese, Mn | 0.98 mg |
| Molybdenum, Mo | 64.2 µg |
| Niacin | 1.43 mg |
| Nitrogen | 1.18 g |
| Phosphorus, P | 108 mg |
| Potassium, K | 82.3 mg |
| Protein | 7.04 g |
| Riboflavin | 0.08 mg |
| Selenium, Se | 6.6 µg |
| Sodium, Na | 0.46 mg |
| Starch | 74.4 g |
| Thiamin | 0.07 mg |
| Total dietary fiber (AOAC 2011.25) | 2.77 g |
| Total lipid (fat) | 1.03 g |
| Vitamin B-6 | 0.06 mg |
| Water | 11.2 g |
| Zinc, Zn | 1.35 mg |
Comparar con
Arroz integral secoCereales · 368 kcal / 100 g↗Rice, white, long-grain, regular, enriched, cookedCereales · 130 kcal / 100 g↗Arroz integral cocido de grano largoCereales · 123 kcal / 100 g↗